2月24日，沖刺上市5年后，良品鋪?zhàn)尤缭傅顷慉股，成為疫情后首家上市的湖北武漢企業(yè)。處在疫區(qū)的良品鋪?zhàn)油瑯邮艿胶艽鬀_擊，線下2000多家門店關(guān)到只剩下200家?；诋?dāng)前艱難的線下環(huán)境，良品鋪?zhàn)舆x擇配合上交所近期推出的“網(wǎng)絡(luò)上市儀式”，采用云直播的形式，在淘寶直播進(jìn)行上市儀式的全程直播。與此同時(shí)，與良品鋪?zhàn)育R名的另一零食行業(yè)巨頭百草味二度易主，賣身百事可樂(lè)。

良品鋪?zhàn)又辈ド鲜?/span>。上市兩天，良品鋪?zhàn)颖惬@得資本圈的看好，連續(xù)兩個(gè)漲停，累計(jì)漲幅逼近60%，總市值超過(guò)75億元。資料顯示，良品鋪?zhàn)觿?chuàng)立于2006年，最初只是一家30平米的小店，只有四個(gè)員工，營(yíng)業(yè)額只能夠勉強(qiáng)維持房租。14年時(shí)間，這家零食鋪從30平米的小店發(fā)展到全國(guó)2300多家門店，從入不敷出到一年?duì)I業(yè)額達(dá)60億元，堪稱創(chuàng)造了零食界的奇跡。值得注意的是，今日資本是在2010年與良品鋪?zhàn)咏佑|，在良品鋪?zhàn)邮状芜M(jìn)行股權(quán)轉(zhuǎn)讓和增資時(shí)，以5100萬(wàn)元入股獲得了近30%的股份。而高瓴資本則是在2016年與良品鋪?zhàn)咏佑|，并決定入資。2017年9月，兩大資本又分別對(duì)良品鋪?zhàn)舆M(jìn)行增資。

百草味二次易主。事實(shí)上，在中國(guó)零食領(lǐng)域，三只松鼠、百草味和良品鋪?zhàn)颖蛔u(yù)為“國(guó)產(chǎn)休閑零食三巨頭”。在良品鋪?zhàn)诱降顷慉股前一天，百草味母公司好想你發(fā)布公告，以7.05億美元（合約人民幣49.53億元）出售百草味，買家正是百事飲料（香港）有限公司。值得注意的是，2016年8月，好想你以9.6億元的價(jià)格收購(gòu)了百草味母公司杭州郝姆斯食品有限公司100%股權(quán)，當(dāng)時(shí)被稱為“國(guó)內(nèi)零食電商并購(gòu)第一案”。短短三年時(shí)間，百草味再次易主，而溢價(jià)已經(jīng)達(dá)到5倍。

一邊是直播上市，一邊是套現(xiàn)離場(chǎng)，如何解讀兩大巨頭的行為？未來(lái)的休閑零食行業(yè)又會(huì)發(fā)生哪些變化？

首先，我們先來(lái)看看百草味為什么選擇再次易主。根據(jù)好想你最近發(fā)布的年報(bào)來(lái)看，2018年和2019年，百草味為好想你貢獻(xiàn)的營(yíng)業(yè)收入分別是38.878億元和49.97億元，堪稱好想你的現(xiàn)金牛。此次賣掉百草味，好想你將會(huì)出現(xiàn)非常大的營(yíng)收損失，好想你在公告中也表示：本次交易完成后，好想你作為上市公司營(yíng)業(yè)收入大幅下降，去年上市公司營(yíng)業(yè)收入相較于交易前減少了49億元，降幅為82.31%。也就是說(shuō)，百草味的業(yè)績(jī)一直都不錯(cuò)，甚至是好想你的最大助力。那么好想你為什么還要舍棄這一現(xiàn)金牛？

其次，百草味已經(jīng)是二次易主，這是一家互聯(lián)網(wǎng)基因非常強(qiáng)大的公司，2016年第一次易主后，就意味著很多戰(zhàn)略方針會(huì)隨著老板的調(diào)換發(fā)生巨大變化，這種變化短期來(lái)看可能導(dǎo)致企業(yè)原本路線的暫停，即便是新老板善解人意，能夠保障百草味原有的“調(diào)性”不被破壞，但多少都會(huì)改變公司的初始形態(tài)。尤其是互聯(lián)網(wǎng)紅利逐漸消退后，單一的線上市場(chǎng)已經(jīng)沒(méi)有了更多吸引力。

最后，百草味看似是一個(gè)現(xiàn)金牛企業(yè)，但是從當(dāng)前的互聯(lián)網(wǎng)零食市場(chǎng)格局來(lái)看，未來(lái)百草味要面對(duì)的挑戰(zhàn)并不小，先是去年三只松鼠實(shí)現(xiàn)上市，再是良品鋪?zhàn)有?/span>IPO，在休閑食品正式進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)白熱化階段的前夕，好想你必須要投入更多資金培養(yǎng)百草味，但好想你本身的現(xiàn)金流是不足以支撐這場(chǎng)博弈的，從其2018年財(cái)報(bào)就可以窺見(jiàn)一二。2018年，好想你營(yíng)收49.49億元，百草味營(yíng)收39億元，占比78.8%；2018年好想你凈利潤(rùn)1.28億元，百草味凈利潤(rùn)1.39億元。由此推算，好想你另一大主營(yíng)業(yè)務(wù)紅棗業(yè)務(wù)呈虧損狀態(tài)。

所以，好想你出售百草味并非對(duì)休閑零食行業(yè)不看好，而是避免自己陷入難以抗?fàn)幍睦Ь?。從這個(gè)角度來(lái)看，好想你的行為也頗有些“當(dāng)斷則斷”的魄力。